Zoom sur : Rencontre avec Nathalie

Après notre Chimay expérience, nous voulions refaire une dégustation avec cette fois-ci, la fameuse trappiste de Rochefort. Nous nous rendons vers ce petit village de Belgique pour visiter l’Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy, lieu de conception de cette œuvre. Notre projet va un peu tomber à l’eau, mais Rochefort s’est finalement révélée être le lieu d’une belle rencontre…

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